mercoledì 4 febbraio 2009

Ou Settembrin

Ou Settembrin è situato al primo piano di una vecchia casa ligure che troviamo proprio nel crocevia tra Cogorno, Carasco e la Val Graveglia. Il locale è suddiviso in diverse sale, per un buon numero totale di coperti. Ricca l’offerta di specialità genovesi che escono dalla cucina; si può cominciare con un “vero” antipasto di salumi e giardiniera o bresaola con rucola, per poi scegliere tra una vasta offerta di primi: pansoti con la salsa di noci, chicche alla boscaiola, taglierini ai funghi, trofie al pesto e lasagne al piatto sempre al pesto, per citarne alcuni; tra i secondi ricordiamo il fritto misto all’italiana, la tagliata alla rucola, il filetto e il controfiletto alla griglia, la cima alla genovese e il coniglio alla ligure, ma l’elenco potrebbe proseguire. I dolci sono fatti in casa.

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