mercoledì 9 settembre 2009

Spriz molecolare

Ecco il mio primo cocktail molecolare. Si tratta di prosecco con sfere di Campari, ottenute con Algin e Calcic.

2 commenti:

  1. Che strano? Era buono? Hai provato altri coktail molecolari. Ti giro questo link dove potrai trovare altre ricette : http://blog.citydeal.it/2010/06/17/ricette-cocktail-molecolari/

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  2. Si l'aperitivo era buono, molto strato sciogliere in bocca le sfere di Campari, ma la preparazione è abbastanza lunga.

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