domenica 3 gennaio 2010

Zabaione caldo

zabaione

Per ogni persona:

1 uovo

1 cucchiaio di zucchero

un cucchiaio di brandy.

A bagno maria montare le uova e lo zucchero con uno sbattitore elettrico. Unire il brandy, sbattere ancora un poco.

Servire sul dolce prescelto.

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