lunedì 3 maggio 2010

Cibus

Quando: 10-13 maggio

Dove: Parma

Info: www.cibus.it

Ingresso: 1 giorno, 40 euro; 2 giorni, 75 euro; 4 giorni, 90 euro

Dal 10 al 13 maggio presso il quartiere fieristico di Parma torna Cibus, il Salone internazionale dell'alimentazione, giunto alla quindicesima edizione. Organizzato con cadenza biennale, l'evento - storicamente in collaborazione con Federalimentare - è oggi un appuntamento imperdibile per operatori e buyer. In mostra le eccellenze del comparto alimentare nazionale: una "piazza" che comprende un'area ristorazione con dimostrazioni di chef di successo, un'area bar (tema: la prima colazione), una per la ristorazione organizzata

e tante novità. Tra queste, la Piazza dei prodotti DOP e IGP (in collaborazione con l'Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche) e Cibus in città, con stand gastronomici nelle vie cittadine. Negli stessi giorni, sempre a Parma, si svolgono Dolce Italia, il Salone del dolciario, e Pianeta nutrizione.

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