domenica 10 ottobre 2010

Ristorante Al 34



















Il ristorante Al 34 si trova a Roma in Via Mario De' Fiori 34 tel 06/6795091 ed è chiuso il lunedì. E' un ristorante che offre una cucina tipica romana, di ottima qualità. Tra le specialità ci sono la coda alla vaccinara, l'abbacchio al forno o allo scottadito. Gli spaghetti alla carbonara sono cucinati nelle miglior tradizione della ricetta. Offrono anche piatti con una ventata di innovazione come le chitarrine nere con pescatrice mazzancolle e ciliegine, maltagliati con pomodori verdi e pecorino di Fossa, tonnarelle con radicchio e scampi freschi, zuppa di ceci con seppie, stinco di maiale e vitello. Il rapporto qualità prezzo e abbastanza favorevole, primo, secondo e dolce con acqua e vino è intorno ai 35 euro.

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